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L’huile de foie de morue est extraite du foie du cabillaud de l'Atlantique Nord (gadus morhua) couramment nommé morue franche ou morue commune, qui prospère dans les eaux froides de l’hémisphère nord.
Reconnue depuis toujours pour ses qualités fortifiantes et revitalisantes, elle est utilisée depuis des siècles pour renforcer les défenses de notre organisme, préserver notre vision, notre peau et notre ossature, entretenir nos fonctions cérébrales et nerveuses et prévenir les problèmes osseux ou de croissance. Elle contient des omega 3 (acides eicosapentaénoïque - EPA et docosahexaénoïque - DHA), qui ne peuvent nous être apportés que par notre alimentation ou la supplémentation et sont indispensables au fonctionnement de notre organisme. Elle est également source de vitamines essentielles.
Au cours du 19ème siècle et jusqu’à la moitié du 20ème siècle, des générations entières ont été supplémentées au quotidien en huile de foie de morue, pour lutter contre les problèmes de malnutrition, de rachitisme, de croissance osseuse. Dans les contrées du Nord et les pays scandinaves, cette huile riche en vitamine A et en vitamine D était et reste très utilisée pour contrer les effets délétères du manque de soleil et la rareté des aliments crus riches en vitamines.
L’huile de foie de morue a des vertus fortifiantes et protectrices exceptionnelles grâce à son importante teneur en nutriments indispensables. Elle est un super aliment dont nous avons besoin pour lutter contre les carences les plus fréquentes de nos populations occidentales : le manque d’omega 3 et de vitamine D particulièrement.
L’EFSA (Agence européenne de sécurité des aliments) reconnaît des allégations de santé* aux composants de l’huile de foie de morue dont :
L’huile de foie de morue Djform est une huile de poisson de très grande qualité élaborée à partir du foie de cabillauds (Morue commune gadus morhua). Grâce à son procédé d’extraction et de fabrication, tous ses principes actifs et acides gras essentiels sont préservés jusqu’à leur consommation.


La “gélule végétale” n’a de végétal que le nom ! Derrière une façade marketing, la gélule végétale contient en fait des résidus de produits chimiques. Pour toujours vous proposer des produits les plus qualitatifs possibles, DJFORM a fait le choix difficile mais conscient de continuer d’utiliser des gélules en gélatine de poisson, ou en pullulan, quitte à perdre la mention BIO sur certains de ses produits.
Pour bien fonctionner, notre organisme a besoin d'un apport suffisant en nutriments. Idéalement, les apports en nutriments essentiels à notre santé (vitamines, antioxydants, acides aminés, oligo-éléments, minéraux, acides gras, ...) devraient être disponibles grâce à une alimentation équilibrée et diversifiée. Mais est-ce toujours possible ?
Nos sociétés ont adopté ces dernières décennies de nouveaux modes de production (utilisation de pesticides, cueillette des fruits avant maturation, sélection de variétés de fruits et de légumes plus résistantes et plus productives, mais déficientes en nutriments essentiels, etc) et des modes de vie et de consommation différents (généralisation de l’alimentation ultra transformée et industrielle oxydante dans les rayons de supermarché). C’est ainsi que la quantité et la qualité de ces nutriments essentiels s’est largement appauvrie dans notre alimentation actuelle, de même que leur diversité.
Aujourd'hui, atteindre une alimentation équilibrée pour éviter les carences et les insuffisances en micro-nutriments essentiels à notre santé est devenu difficile.
Chaque individu dispose d’une assimilation des nutriments qui lui est propre et ses besoins en nutriments essentiels peuvent être multipliés, notamment du fait :
Pour répondre aux carences de plus en plus généralisées en nutriments essentiels, la supplémentation demeure aujourd'hui une réponse efficace de secours et de transition vers une alimentation plus diversifiée, plus équilibrée, plus naturelle et de meilleure qualité nutritionnelle.